I Girarrosti Santa Rita sono da molto tempo una realtà importante nel campo della rosticceria, conosciuti e apprezzati da ormai 50 anni sul territorio piemontese.
Tutto ha inizio nel 1960 quando Mario Valentini, "romano de Roma", arriva a Torino e apre un girarrosto in uno dei punti più popolosi e vivaci di Torino, piazza Santa Rita.
La sua intenzione è quella di tornare a Roma dopo un paio d'anni, ma il successo è tale che si trasferisce definitivamente a Torino.
Con la sua esperienza e l'intraprendenza del figlio Achille, apre nuovi negozi e crea la catena dei Girarrosti Santa Rita.
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